In Mittelamerika und der Dominikanischen Republik treffen Einflüsse präkolumbianischer, europäischer, afrikanischer sowie asiatischer Kulturen aufeinander, was zu einer einzigartigen kulinarischen Vielfalt führt. Trotz der geografischen und sozialen Unterschiede, die die Ernährungsweise in den verschiedenen Isthmus-Staaten […]
Von La Antigua in Guatemala oder den Ruinen von León Viejo in Nicaragua bis zum Riff-Reservat von Belize oder dem Biosphärenreservat Río Plátano in Honduras – die Liste der Weltkultur- und Naturerbestätten der UNESCO in […]
Wer die Welt in ihrer Ursprünglichkeit kennenlernen möchte, für den sind Mittelamerika und die Dominikanische Republik ein wahres Eldorado. Umgeben vom Pazifischen Ozean und dem Karibischen Meer beherbergt die Region zwölf Prozent der weltweiten Artenvielfalt. […]
Die Landschaften Zentralamerikas sind geprägt durch dichte Regenwälder und malerische Karibikküsten, aber auch durch imposante Gebirgsketten, in denen mehr als 100 Vulkane zu finden sind – darunter auch viele aktive Feuerberge. Durch sechs Länder und […]
Zentralamerika und die Dominikanische Republik sind mit ihren endlosen weißen Sandstränden, schwarzen Vulkanstränden und Insellandschaften ein El Dorado für Sonnenanbeter und Strandliebhaber. Einige der weltbesten Strände liegen auf Ambergris Caye in Belize, in Puerto Viejo […]
Seit Jahrtausenden ist die Zahl Sieben ein Symbol für Glück und Vollkommenheit. In fast allen Kulturkreisen hat die Sieben einen hohen Stellenwert und ist die Grundlage für geheime Informationen und verschlüsselte Botschaften. Insbesondere in Märchen […]
Während in Europa die kalte Jahreszeit unaufhaltsam auf dem Vormarsch ist, beginnt in Zentralamerika die beste Zeit, um an den Sandstränden zu entspannen oder Sport zu treiben. Mit dem Karibischen Meer auf der einen Seite und […]
Dank der geographischen Lage Costa Ricas fühlen sich tierische Besucher im „Herz Mittelamerikas“ das ganze Jahr über wohl. Gerade in der Nebensaison zwischen April und Oktober sind in Costa Rica drei Naturphänomene zu bewundern: Schildkröten, […]
Aufregung schon am frühen Morgen. „Dort, die Palm-Piperschlange auf dem Boden“, ruft Ronaldo und greift dabei nervös nach einem Stock. Sofort umringelt ihn das grünschwarze Reptil. Es zischelt, zeigt seine spitzen Zähne. Unwillkürlich weichen die […]
Durch den einfachen Zugang sowohl zur Pazifik- als auch zur Atlantikküste zählt Costa Rica mittlerweile zu den Lieblingszielen vieler Wassersportler. Das Pura Vida-Lebensgefühl der Einheimischen ist auch beim Surfen Programm. Rund 20 Prozent der ausländischen Touristen […]
Die Halbinsel Nicoya ist eine besondere Region in Costa Rica: Das Gebiet wird als „Blaue Zone“der Langlebigkeit des Planeten bezeichnet. Hier leben die Menschen nicht nur länger, sondern erfreuen sich auch einer besseren Gesundheit als […]
Zweifelsohne zählt Kaffee zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Für viele beginnt ein guter Tag mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee. In allen Ländern Zentralamerikas wird Kaffee angebaut und einst bestanden hier enge Bande zu Deutschland. […]
Statt Ruhe und Besinnlichkeit, kommt in Zentralamerika zu Weihnachten bei durchschnittlich 26 Grad vielerorts doch eher lautstarke Feierlaune auf. Bereits ab Anfang Dezember ist, in freudiger Erwartung der Ankunft des Christuskindes, eine vermehrte Zündelei von […]
Die abwechslungsreichen Landschaften in Zentralamerika mit ihren Vulkanen, Regenwäldern und Küsten am Pazifik und Atlantik beherbergen mehr als sieben Prozent der weltweiten Artenvielfalt. In den zahlreichen Reservaten und Nationalparks kann man exotische Bewohner wie Raubkatzen, […]
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