Mit Hongkong assoziieren viele automatisch die weltberühmte Wolkenkratzer-Skyline, jedoch selten Aktivurlaub in der Natur. Doch nur wenige Minuten von der Mega-City entfernt, laden Hongkongs „Great Outdoors“ zu besonderen Erlebnissen ein: Ein funkelnder Sternenhimmel über einer entlegenen Insel, ein weites Wolkenmeer auf einem ruhigen Gipfel, ein glutroter Sonnenaufgang vor einem Berghang, endlose Grünflächen und Landschaftsparks.
Nur eine Taxi oder Bahnfahrt von Downtown Hongkong entfernt, finden Naturfreunde ein dichtes Netz an Wander- und Radstrecken inmitten facettenreicher Natur. Hier gibt es Flusslandschaften, Eukalyptuswälder, Bambushaine, bewaldete Berghänge über dem Meer und mehr als 230 Inseln.
Hongkong ist aber auch bekannt für seine würzige Küche – die einen kommen, um die raffinierte Speise Dim-Sum zu verkosten, die anderen werden von den typischen Nudelrestaurants angelockt. So vielfältig die Hongkong Dim-Sumr Gastronomie ist – eine Facette der Gourmet-Stadt wird jedoch oft unterschätzt: die einfache Straßenküche mit schnellen Gerichten auf die Hand. Doch genau diese an jeder Straßenecke servierten Köstlichkeiten führen zu den interessantesten Geschmacksexplosionen und sind garantiert alles andere als gewöhnlich – zumindest für unsere westlichen Gaumen.
