Dass das Kulinarik-Team aus Grenada bei der diesjährigen Ausgabe des Koch-Events „Taste of the Caribbean“ die Bronzemedaille holte, war zweifelsohne die Überraschung des seit 1993 jährlich ausgetragenen Wettbewerbs. Mehr als eine Dekade lang hatten die Chefs der Karibik-Insel nicht an dem prestigeträchtigen Wettstreit der besten Köche und Barkeeper der Region teilgenommen. Und nun langte es […]
Sonne, Sand und traumhafte Strände – natürlich erfüllt Grenada auch dieses Klischee über karibische Eilande ohne Wenn und Aber. Allerdings bietet die Antilleninsel auch Überraschendes. Beispielsweise den Regenwald, der große Teile des Landes bedeckt und neben den zu Recht gelobten Küstenstreifen für ein ganz besonderes Erlebnis steht: Trekking durch tropische Flora und entlang verwunschener Pfade, die […]
Wie sehr die Karibik auch heute noch von afrikanischen Traditionen beeinflusst ist, wird Ende April auf Grenadas zweitgrößter Insel Carriacou besonders stimmungsvoll deutlich. Das Maroon & String Band Festival vom 26. bis 28. April ermöglicht einen erhellenden Blick auf die kulturellen Wurzeln des Eilandes, die zuhauf auf der anderen Seite des Atlantiks liegen. Obwohl nur […]
Dezember in Deutschland: Weihnachtsmärkte haben die zentralen Plätze der Republik erobert. Das Wetter ist kalt und nass, die Luft geschwängert von Glühweinschwaden und dem herben Geruch von Öl aus Reibekuchen-Buden. Doch da wittert die Nase Besseres. Einen Hauch von Zimt und Vanille, den Duft von Sternanis und Muskat. Ja, das ist es. So riecht Weihnachten! […]
Segeln gehört zur Karibik und damit auch zu Grenada wie die Butter zum Brot. Blauer Himmel, kristallklares Wasser und zumeist warme Winde, die nicht nur den Körper umschmeicheln, sondern auch kräftig das Segeltuch füllen. Genanntes gilt selbstredend auch für Grenada, wobei sich die „Muskatinsel“ noch ein paar weitere Trümpfe ans Revers heften kann. Zum einen sind […]
Für die „Frostbeulen“ unter den hiesigen Vertretern des alljährlichen närrischen Treibens klingt es wie eine Verheißung – Karneval im Hochsommer und dann noch unter der karibischen Sonne. Kein Frost, Schnee oder eiskalter Regen. Nur blauer Himmel und warme Temperaturen. Da freut sich jedes Jecken-Herz. Aber es sind nicht nur die zweifelsfrei besseren klimatischen Bedingungen, unter […]
Wenn Neptun sich für eine bestimmte Unterwasserwelt entscheiden müsste, die Wahl des Herrschers über die Weltmeere dürfte durchaus auf die Tauchgründe vor Grenada fallen. Schließlich bietet die Karibische See rund um die Gewürzinsel so ziemlich alles, was dem Tauchsport seine Faszination verleiht. Und das nicht nur für Profis mit Lungenautomaten. Gerade auch für „Otto-Normal-Urlauber“ gibt […]
Die letzten Gäste meiden das Licht! Es ist dunkel und der Mond verhangen, wenn sich Dermochelys coriacea an Land quält. Die kräftige Brandung schiebt den mächtigen Körper ebenso stetig den Strand hinauf, wie das abfließende Wasser ihn wieder zurückzieht in die Karibische See. Am Ende ist es dann doch geschafft: Die Lederschildkröte – so ihr […]
Die Versuchung kommt direkt aus dem Dschungel von Grenada. Schwarz ist sie, zum Teil ins Braune chargierend. Gefahr droht indes nicht, wenn man mal von ihrer Neigung absieht, sich bei allzu großzügigem Verzehr auf die Hüften zu legen. Aber auch hier zeigt die karibische Verlockung ihre Vorzüge: viel Kakao, wenig Zucker, alles bio! Die Rede […]
Bereits das zweite Mal in Folge findet dieses Jahr das Muskatnuss- und Gewürz-Festival auf Grenada statt, der Insel die nicht umsonst die Gewürzinsel der Karibik genannt wird. Die Veranstaltungsreihe startet am 22. November 2014 und dauert zwei Wochen – die ganz im Zeichen der Muskatnuss, dem Hauptexportgut Grenadas, und den Gewürzen stehen. Während dieser Zeit […]
Bettgeschichten: Neues Hotel auf altem Mosaik
Das BW Premier Collection Hotel Frantz hat seine Pforten im Zentrum von Stockholm geöffnet. Das Boutique-Hotel liegt in Slussen, dem Tor zu Stockholms Altstadt Gamla Stan. 48 Zimmer bietet das frisch renovierte Haus. Der Name ist von historischer Bedeutung: Er geht zurück auf den früheren Hausherren, den Stockholmer Schneidermeister Frantz Bock, der das Haus auf […]
Sligo: Genussparadies zwischen Bergen und Meer
Wer durch die Grafschaft Sligo im nördlichen Teil des Wild Atlantic Way und entlang des sagenhaften Tafelberges Benbulben in Irland fährt, kann sich leicht vorstellen, welche kulinarischen Freuden das satte, fruchtbare und vom Atlantik umspülte Land wohl hervorbringt. Von tiefgrünen Weiden, aus ertragreichen Gärten und aus dem Meer kommen die Zutaten für eine Esskultur, die […]
Neues vom Himmel: Bedenkliche Kondensstreifen
Kondensstreifen verstärken offenbar den Treibhauseffekt des Luftverkehrs. Das haben Forscherinnen des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt festgestellt. Wasserdampf und Ruß aus den Abgasen der Flugzeuge träfen auf kalte Luft und ließen langlebige Eiswolken entstehen, erklären sie. Diese verhinderten, dass Wärme von der Erde ins All abstrahle. Damit sorgten die Kondensstreifen für einen ähnlichen Treibhauseffekt […]
Amsterdam einmal ganz anders kennen lernen
Das niederländische Amsterdam ächzt bekanntlich unter dem, wie es Neu-Deutsch heißt, permanenten Overtourism. Die Touristenmassen sind für die von Grachten durchzogenen 800.000-Einwohner-Metropole Fluch und Segen zugleich. Schuld an den nicht enden wollenden Besucherströmen sind fraglos die hohe Attraktivität von Amsterdam und die entspannte, offene Art der Bewohner. Unter solchen Vorzeichen drängt sich auf den ersten […]
Minikühlschrank, Maxipreise – Rettet die Minibar!
In vielen Hotels, die etwas auf sich halten, findet der Reisende in seinem Zimmer eine Goldgrube namens Minibar vor. In dieser befindet sich nicht wirklich Gold, sondern vielmehr eine Art Lizenz zum Gelddrucken für den Betreiber der Minibar. Denn hinter einem Billigholzimitat lauert ein Minikühlschrank mit Maxipreisen. Die ausgesuchten Getränke und Speisen, die dort feilgeboten […]
Nur mit Handgepäck verreisen – die besten Tipps für Männer
Es sind ja nicht nur die Frauen, die am liebsten ihren ganzen Kleiderschrank auf Reisen einpacken, auch Männer nehmen gerne etwas mehr mit. Es kommt natürlich auf die Dauer der Reise an und die Jahreszeit. Und bei eher kurzen Reisen wie etwa Städtetrips kann wohl sehr praktisch sein nur mit Handgepäck zu verreisen. Warum dem […]
Schlittenhunderennen lockt nach Todtmoos
Weit über deutsche Grenzen hinaus ist die Gemeinde Todmoos bekannt für ihr alljährliches Schlittenhunderennen im Januar. Schlittenhundeführer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und dem angrenzenden Europa mit ihren sibirischen Huskys oder Alaskan Malamutes sind im Hochschwarzwald dabei. Bei den Rennen im vergangenen Januar waren über 10.000 Besucher vor Ort, um im Ortsteil Schwarzenbach die Wettbewerbe […]
Zollverein feiert zehn Jahre Kulturhauptstadt
Es ist Zehn nach Zehn – ein Jahrzehnt ist es her, dass auf dem UNESCO-Weltkulturerbe Zeche Zollverein die Kulturhauptstadt Europas RUHR.2010 und das Ruhr Museum eröffneten. Das muss gefeiert werden: Ab dem 10. Januar erstrahlt die Kulturhauptstadt Europas zwei Wochen lang bis zum 25. Januar von neuem in großflächigen Projektionen, Licht- und Klanginstallationen. Zugleich feiert […]
Neues Kurzentrum für Nordseeinsel Spiekeroog
Hier schlägt das Inselherz von Spiekeroog: Um im kommenden Jahr noch schöner spielen, ruhen, staunen, genießen und entspannen zu können, wird der Platz vor dem Inselbad & DünenSpa umgestaltet und verspricht neue spannende Bereiche für alle Altersklassen. Mit einem Golfparcours, einer Kunstwiese, einem Trinkbrunnen und vielen weiteren Bereichen zum Spielen und Entspannen, entsteht hier ein […]
Föhr – kuriose Neujahrsbräuche auf der Insel
Silvester bringt rund um den Globus eine Vielzahl von traditionellen und verrückten Bräuchen mit sich. Auch auf der Nordfriesischen Insel Föhr gibt es rund um den Jahreswechsel ausgefallene Silvestertraditionen zu erleben: Den friesischen Brauch „Ütj to kenknen“ beispielsweise, bei dem verkleidete und maskierte Gruppen am Silvesterabend von Haus zu Haus ziehen und zu gängigen Melodien […]
Fisser Kinderblochziehen – gelebtes Weltkulturerbe
Nach vier Jahren Pause findet 2020 wieder einer der berühmtesten Tiroler Fasnachtsbräuche statt: Das Kinderblochziehen von Fiss. Das Blochziehen ist einer der originellsten Fasnachtsbräuche im Alpenraum. Seit Oktober 2011 hat die UNESCO diesen Brauch zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Und was ursprünglich nur Erwachsene alle vier Jahre mit großer Anteilnahme zelebrierten, feiern seit einem halben Jahrhundert […]
Einzigartige Freestyle-Anlage in der Zillertal Arena
Die Zillertal Arena – das größte Skigebiet des Zillertals – bietet ab sofort als einziges Skigebiet weltweit einen permanenten Landingbag (ein riesiges Luftkissen) für jedermann, der im Winter mit echten Schneeabsprüngen benutzt werden kann. Das Angebot ist für alle Arena-Gäste kostenlos!Sich fühlen wie ein Actionsport-Megastar, der vor tausenden Fans über eine riesige Schanze Richtung Goldmedaille […]
Pitztal lädt zu Österreichs größtem Eiskletterfestival
Das Pitztal ist längst Hot Spot für Eiskletterer: 45 offiziell ausgewiesene Touren, eine Höhenlage von 1.182 bis 3.774 Metern, die Eisklettern bis Mitte April ermöglicht, und professionelle Bergführer überzeugen einfach. Kein Wunder also, dass das „Eis Total Kletter-Festival“ vom 17. bis 19. Januar 2020 bereits zum sechsten Mal im Pitztal stattfindet. Wer mag, erklimmt die […]
Superstar-Aufgebot im Schnee von Ischgl
Ischgl präsentiert internationale Superstars zum Anfassen: Von 13. bis 17. Januar 2020 versammeln sich Robbie Williams, Tina Turner, Pink, Elton John und Co. im Ischgler Skigebiet. Und zwar als bis zu zehn Meter hohe Schneeskulpturen. Beim alljährlich stattfindenden Schneeskulpturen-Wettbewerb „Formen in Weiß“ werden Künstler aus der ganzen Welt dazu aufgerufen, Ischgl in eine eindrucksvolle Open-Air-Galerie […]