Dass das Kulinarik-Team aus Grenada bei der diesjährigen Ausgabe des Koch-Events „Taste of the Caribbean“ die Bronzemedaille holte, war zweifelsohne die Überraschung des seit 1993 jährlich ausgetragenen Wettbewerbs. Mehr als eine Dekade lang hatten die Chefs der Karibik-Insel nicht an dem prestigeträchtigen Wettstreit der besten Köche und Barkeeper der Region teilgenommen. Und nun langte es […]
Sonne, Sand und traumhafte Strände – natürlich erfüllt Grenada auch dieses Klischee über karibische Eilande ohne Wenn und Aber. Allerdings bietet die Antilleninsel auch Überraschendes. Beispielsweise den Regenwald, der große Teile des Landes bedeckt und neben den zu Recht gelobten Küstenstreifen für ein ganz besonderes Erlebnis steht: Trekking durch tropische Flora und entlang verwunschener Pfade, die […]
Wie sehr die Karibik auch heute noch von afrikanischen Traditionen beeinflusst ist, wird Ende April auf Grenadas zweitgrößter Insel Carriacou besonders stimmungsvoll deutlich. Das Maroon & String Band Festival vom 26. bis 28. April ermöglicht einen erhellenden Blick auf die kulturellen Wurzeln des Eilandes, die zuhauf auf der anderen Seite des Atlantiks liegen. Obwohl nur […]
Dezember in Deutschland: Weihnachtsmärkte haben die zentralen Plätze der Republik erobert. Das Wetter ist kalt und nass, die Luft geschwängert von Glühweinschwaden und dem herben Geruch von Öl aus Reibekuchen-Buden. Doch da wittert die Nase Besseres. Einen Hauch von Zimt und Vanille, den Duft von Sternanis und Muskat. Ja, das ist es. So riecht Weihnachten! […]
Segeln gehört zur Karibik und damit auch zu Grenada wie die Butter zum Brot. Blauer Himmel, kristallklares Wasser und zumeist warme Winde, die nicht nur den Körper umschmeicheln, sondern auch kräftig das Segeltuch füllen. Genanntes gilt selbstredend auch für Grenada, wobei sich die „Muskatinsel“ noch ein paar weitere Trümpfe ans Revers heften kann. Zum einen sind […]
Für die „Frostbeulen“ unter den hiesigen Vertretern des alljährlichen närrischen Treibens klingt es wie eine Verheißung – Karneval im Hochsommer und dann noch unter der karibischen Sonne. Kein Frost, Schnee oder eiskalter Regen. Nur blauer Himmel und warme Temperaturen. Da freut sich jedes Jecken-Herz. Aber es sind nicht nur die zweifelsfrei besseren klimatischen Bedingungen, unter […]
Wenn Neptun sich für eine bestimmte Unterwasserwelt entscheiden müsste, die Wahl des Herrschers über die Weltmeere dürfte durchaus auf die Tauchgründe vor Grenada fallen. Schließlich bietet die Karibische See rund um die Gewürzinsel so ziemlich alles, was dem Tauchsport seine Faszination verleiht. Und das nicht nur für Profis mit Lungenautomaten. Gerade auch für „Otto-Normal-Urlauber“ gibt […]
Die letzten Gäste meiden das Licht! Es ist dunkel und der Mond verhangen, wenn sich Dermochelys coriacea an Land quält. Die kräftige Brandung schiebt den mächtigen Körper ebenso stetig den Strand hinauf, wie das abfließende Wasser ihn wieder zurückzieht in die Karibische See. Am Ende ist es dann doch geschafft: Die Lederschildkröte – so ihr […]
Die Versuchung kommt direkt aus dem Dschungel von Grenada. Schwarz ist sie, zum Teil ins Braune chargierend. Gefahr droht indes nicht, wenn man mal von ihrer Neigung absieht, sich bei allzu großzügigem Verzehr auf die Hüften zu legen. Aber auch hier zeigt die karibische Verlockung ihre Vorzüge: viel Kakao, wenig Zucker, alles bio! Die Rede […]
Bereits das zweite Mal in Folge findet dieses Jahr das Muskatnuss- und Gewürz-Festival auf Grenada statt, der Insel die nicht umsonst die Gewürzinsel der Karibik genannt wird. Die Veranstaltungsreihe startet am 22. November 2014 und dauert zwei Wochen – die ganz im Zeichen der Muskatnuss, dem Hauptexportgut Grenadas, und den Gewürzen stehen. Während dieser Zeit […]
Unberührtes Indonesien – die Anambas-Inseln
An der kleinen Koralleninsel in Indonesien wollte er ursprünglich vorbei segeln. Doch dann sah Reeder Tim Hartnoll die Schönheit Bawahs. Er schipperte mit seiner Segelyacht gerade rund um das indonesische Anambas-Archipel. Aus dem Vorbeisegeln wurde nichts – Tim Hartnoll blieb am Ende eine ganze Woche. Und als er erfuhr, dass Bawah zum Verkauf stand, waren […]
Trüffel – schwarzes Gold der Feinschmecker
Früher ließen viele im wahrsten Sinne des Wortes die Sau raus. Denn die Schweine sind gute Spürnasen, stecke gerne ihre Riechkolben in den Dreck. Doch die Borstenviecher sind auch bisweilen überaus verfressen und gierig. Und ihre Bereitschaft zu teilen, ist nicht sonderlich groß. Kein Wunder, dass mehr und mehr Trüffelsucher auf der Suche nach den […]
Ein feiner Zug: Der Ghan rollt seit 90 Jahren
In 54 Stunden quer durch Australien: An Bord des Fernverkehrszuges Ghan geht es von Adelaide in Südaustralien via Alice Springs im Roten Zentrum des Kontinents bis ganz in den Norden nach Darwin, die Hauptstadt des Northern Territory. Reisende legen in vier Tagen 2.979 Kilometer zurück, durchqueren vier Klimazonen sowie 22,5 Breitengrade und erleben bei diversen […]
Faszinierende Kalender als Reise-Einstimmung
Das (Reise-) Jahr neigt sich mit riesigen Schritten dem Ende zu. Und nach jedem Jahr und jeder Reise ist es Zeit, den Blick wieder nach vorne auf das nächste und die nächste Reise zu werfen. Zur Einstimmung helfen dabei eine Reihe von ausgewählten Kalender mit Bildmotiven von Mortimer Reisemagazin Redakteur Karsten-Thilo Raab. Die Kalender, die […]
Urlaubsmärchen – die Lügen der Reiseangeber
Lügen haben bekanntlich kurze Beine. Aber das ist längst nicht alles. Lügen verreisen gerne auch mal. Wobei die zurückgelegten Distanzen mit kurzen Beinen gleich doppelt so lang wirken. Fakt ist, urlaubstechnisch wird gelogen, dass sich die Balken biegen. Was wohl daran liegt, dass ein jeder mit seinen vermeintlich schönsten Tagen des Jahres bei seinen Mitmenschen, […]
Aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken, gehört das Smartphone auch auf Reisen zu unserem ständigen Begleiter. Auf dem Kurztrip, der Weltreise oder auf Wanderungen: Das Handy ist auch unterwegs überaus praktisch. Wir können Routen eingeben und uns navigieren lassen, den Wetterbreicht ansehen oder nach dem nächsten Arzt suchen, wenn es mal darauf ankommt. Vor der […]
Die besten Wanderideen für den Thüringer Wald
Exakt 337 Quadratkilometer umfasst das UNESCO-Biosphärenreservat Thüringer Wald und über 80 Prozent davon sind mit Wald bedeckt. Es ist das älteste Waldbiosphärenreservat Deutschlands inmitten des Naturparks Thüringer Wald. Auf gut beschilderten Wegen kann man nicht nur entlang des sagenumwobenen Rennsteigs geheimnisvolle Moore, ausgedehnte Bergmischwälder oder glasklare Gebirgsbäche entdecken. Fünf Tipps für ganz besondere Wanderungen durch […]
Die Ostsee erstrahlt im „Lichtermeer“
Illuminierte Seebrücken, Lichtkünstler und Feuerakrobaten – im Herbst erstrahlen die Orte an der Ostsee Schleswig-Holstein sowie in der Holsteinischen Schweiz abwechselnd in einem „Lichtermeer“. Egal, ob magische Fackelwanderungen und fantasievolle Installationen, schimmernde Laternen und funkelnde Bäume oder bunte Lasershows und eigene Kerzen, die Art der Lichtkunst ist überall verschieden. Erstmals besteht in diesem Jahr die Möglichkeit, […]
Wandern mit Aussicht in und um Oberstaufen
Wenn die Luft wieder klarer wird und die Sonne nicht mehr ganz so erbarmungslos brennt, beginnt für Bergfreunde die schönste Zeit des Jahres – die Wandersaison. Neben der Bewegung sind es vor allem die Panoramen und Ausblicke in die Natur, die das Wandern so attraktiv machen. Dank der bevorzugten Lage am Rand der Allgäuer Alpen […]
Neue Juist-Rallye zum Wattenmeer-Jubiläum
Weil es für alle Nationalpark-Einrichtungen die Bitte gab, Veranstaltungen für den mittlerweile zehnjährigen UNESCO Weltnaturerbe-Geburtstag Wattenmeer zu konzipieren, hat das Team vom Nationalpark-Haus Juist sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Erwachsene und Familien können in der Mission „Wattenmeer“ auf insgesamt 22 Kilometern die gesamte Schönheit und vielen Besonderheiten der autofreien Klimainsel Juist auf eigene Faust erkunden […]
Galtür feiert 25 Jahre Almkäseolympiade
Wer macht den besten Almkäse? Um das herauszufinden, treten in Galtür am 28. September 2019 bei der 25. Internationalen Almkäseolympiade über 100 Senner aus der Alpenregion in den Wettstreit. Ihr Ziel: Die Fach- und Kinderjury von ihrem Käse überzeugen und den Tagessieg einfahren. Zuschauer können die prämierten Laibe verkosten und erwerben. Galtür feiert 25 Jahre […]
Zillertal – herrlich herbstlich, wunderbar vielfältig
Beinahe verschwenderisch geht die Natur im Herbst mit ihrer Schönheit um. Die Wälder färben sich beim „Indian Summer“ in kräftiges Orange, knalliges Rot und alle Schattierungen dazwischen. Darüber spannt sich ein Himmel, der tiefblauer nicht sein könnte. Im Zillertal zelebriert man diese besonderen Wochen mit unvergesslichen Gipfelsiegen, lebendiger Volkskultur, kulinarischen Köstlichkeiten und ganz viel Zeit […]
Vorhang auf, Film ab: Wien für Cineasten
Als 1896 die ersten „lebenden Fotografien“ auf einer Leinwand in Österreichs Hauptstadt Wien zu sehen waren, zog dies eine große Begeisterungswelle nach sich. Zwar machten die technischen Neuerungen den Film in den nächsten zwei Jahrhunderten für jedermann zugänglich, die Faszination für Wien als Kulisse vieler internationaler Filme jedoch blieb einzigartig. Bereits zum 57. Mal findet […]
Erfrischend wandern in der Kitzbüheler Bergwelt
Bei der Vier-Seen-Wanderung in der Kitzbüheler Bergwelt springen Wanderer von Erfrischung zu Erfrischung. Etwa vier Stunden dauert der Rundweg, der an der Bergstation Hahnenkammbahn beginnt. Dem Namen entsprechend geht es beim Erklimmen der 556 Höhenmeter an vier klaren Bergseen vorbei, die die Bergsportler circa stündlich mit einer kleinen Abkühlung erwarten. Rauf auf den Berg und […]