Irland huldigt dem Kaffee: Barista-WM in Dublin

Die Kunst des Kaffeekochens wird in Dublin auf weltmeisterliches Niveau gehoben.
Die Kunst des Kaffeekochens wird in Dublin auf weltmeisterliches Niveau gehoben.

Die nunmehr 16. World Barista Championship wird in der Zeit vom 23. bis 25. Juni 2016 in Irlands Hauptstadt ausgetragen. Dabei zeigen Baristas aus 50 Nationen  ihr Können vor internationalem Publikum.

Dabei müssen die Teilnehmer gemäß Reglement jeweils vier Espressos, vier Capuccinos und vier weitere Kaffeegetränke nach exakten Vorgaben binnen 15 Minuten zaubern und einer kritischen Jury präsentieren. Austragungsort ist die SCAE’s World of Coffee.

Zur den Titelkämpfen werden bis zu 10.000 Besuchern erwartet, denen sich die Welt des Kaffes in allen Facetten präsentiert. Bei dem größten Treffen der Kaffee-Branche in Europa stehen Trends und die neusten Produkte im Fokus. Zum Auftakt findet ein Fachforum mit dem Thema „Nachhaltigkeit“ statt.

Bei der World Barista Championship zeigen Teilnehmer aus 50 Nationen ihr Können. (Fotos Tourism Ireland)
Bei der World Barista Championship zeigen Teilnehmer aus 50 Nationen ihr Können. (Fotos Tourism Ireland)

Das junge quirlige Dublin mit seiner trendigen Food-Kultur bietet den perfekten Rahmen zum Event. Kaffeebars und Cafés sind It-Locations der Szene. Ein Wegbereiter des Kaffee-Kults in Dublin ist Colin Harmon, Gründer des 3fe (32 Grand Canal Street Lower), der wiederholt an Barista Championships teilgenommen hat.

Weitere Informationen unter www.worldofcoffee-dublin.com und unter www.visitdublin.com.

Buchtipp: Ulrike Katrin Peters & Karsten-Thilo Raab: Nordirland Reisehandbuch, Westflügel Verlag, ISBN 978-3-939408-00-0, bestellen

Buchtipp: Der ultimative Reiseführer für die Grüne Insel

Viel umfangreicher und geballter findet sich wohl kaum (Reise-) Wissen über die Grüne Insel als in dem brandneu erschienenen Reiseführer Inselspuren – Entdeckungstouren durch Irland und Nordirland von Karsten-Thilo Raab: „Ein Fremder ist ein Freund, dem man bisher noch nicht begegnet ist“, lehrt der irische Volksmund. Tatsächlich ist dies kein bloßes Lippenbekenntnis. Wer über die Grüne Insel reist, wer durch die herrlichen Nationalparks, durch die ausgedehnten Moorlandschaften wandert, wer auf den Spuren der Kelten versucht, das reiche kulturelle Erbe der Insel, das von weit mehr als 9.000 Jahren der Besiedlung zeugt, kennen zu lernen oder einfach bei einem Pint in einem der urgemütlichen Pubs Entspannung sucht, wird schnell feststellen, dass dies keine leeren Worte sind. InselspurenIm Gegenteil, die Iren sind für ihre Aufgeschlossenheit und ihre Kontaktfreudigkeit bekannt. Die dünn besiedelte Insel im Westen Europas hat aber noch andere Pfunde, mit denen sie wuchern kann: eine schier nie enden wollende Zahl an Mythen und Legenden.

Hinzu kommen ebenso abwechslungsreiche wie grandiose Landschaften, die in mehr als 40 verschiedene Schattierungen von Grün getaucht sind, und ein Klima, das ganz wesentlich von den Ausläufern des warmen Golfstroms geprägt wird. Die zahlreichen Berge, Heidelandschaften, Seen, Flüsse, einsame Buchten und wildromantischen Küstenabschnitte sind ein Paradies für Naturliebhaber. Wanderer, Radfahrer und Reiter kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie Freizeitkapitäne, Angler und Wassersportler. Daneben bieten pulsierende Metropolen und Städte wie Dublin, Belfast, Galway, Londonderry und Cork, aber auch verträumte Orte und Örtchen wie Kilkenny, Kinsale oder Dingle einen stimmungsvollen, nicht minder faszinierenden Kontrast. Und überall heißt es: „Ceád Míle Fáilte“ – Tausend Mal willkommen!

Erhältlich ist der 388 Seiten starke Reiseführer Inselspuren – Entdeckungstouren durch Irland und Nordirland (ISBN 978-3-939408-90-1) von Karsten-Thilo Raab ab sofort für 19,99 Euro im Buchhandel oder versandkostenfrei beim Westflügel Verlag.

 

Karsten-Thilo Raab

berichtet seit mehr als drei Jahrzehnten für eine Vielzahl von Zeitungen und Magazinen über Reiseziele weltweit. Zudem hat er sich einen Namen als Autor von mehr als 120 Reise-, Wander- und Radführern sowie Bildbänden gemacht.