Ohne Frage ist es ein gutes Zeichen, wenn die Menschen eindrucksvoll mit den Füßen abstimmen so wie im Roast am geschäftigen Londoner Borough Market. Die Warteschlangen vor dem populären Restaurant wollen kaum abreißen. Und dies nicht nur, weil sich durch die Fenster des in der ersten Etage gelegenen Restaurants das geschäftige Markttreiben entspannt beobachten lässt. Viel mehr steht das Roast für mit Hingabe und pfiffiger Note kredenzte britische Küche mit all ihren Feinheiten. Wobei insbesondere der traditionelle Afternoon Tea herausragt und gerade zur Weihnachtszeit einen ganz besonderen Genuss verspricht.
Schon der ebenerdige Eingang inmitten des Borough Markets ist ein optisches Highlight, erinnert das Portal doch an ein gigantisch großes Knusperhäuschen. Derweil verleiht der üppige wie stilvolle Weihnachtsschmuck dem Roast fast schon etwas Märchenhaftes. An den Decken hängen liebevoll verpackte Geschenkkartons. Zwischen den großen Fenstern sorgen Tannenschmuck, Weihnachtskugel, Christbaumschmuck sowie rosa- und pinkfarbenen Blumen für eine besondere weihnachtliche Atmosphäre. Die eleganten Tischgedecke, mit feinem Porzellan und strahlend weißen Tischdecken, schaffen die perfekte Bühne für ein paar unvergessliche Stunden beim stilvollen Afternoon Tea.
Optischer & kulinarischer Genuss
Verstärkt wird das Kribbeln durch ein Glas Champagner zum Auftakt, ehe eine üppig, auf drei Ebenen beladene Etagere den Weg zum Tisch findet. Dabei wird schon auf den ersten Blick klar, dass die vielfältigen, frisch zubereiteten Leckereien, die im Roast serviert werden, nicht nur absolut großartig sind, sondern gleich eine komplette Mahlzeit ersetzen.
Dabei spannt sich der Bogen von warmen und herzhaften Speisen bis hin zu Genüssen für den süßen Zahn. Klassische Sandwiches mit Lachs, Truthahn oder Roast Beef fehlen ebenso wenig wie warme Sausage Rolls und gefüllte Kroketten oder Brötchen mit Pulled Pork. Hinzu kommen Choux, Käse- und Nusskuchen. Daneben dürfen selbstverständlich die obligatorischen Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade, die sich als perfekte Mischung aus saftig und krümelig erweisen, nicht fehlen.
Jeden Penny wert …
Abgerundet wird das Angebot durch eine große Auswahl an verschiedenen Teesorten. Von simplen English Breakfast über Darjeeling, Jasmin, Sencha sowie marokkanischen Minztee bis hin zum parfümierten Earl Grey sowie schmackhaften Kräuter- und Fruchtinfusionen ist für jeden Geschmack die richtige Mischung dabei.
Mit 49 Britischen Pfund (umgerechnet etwa 59 Euro) schlägt der von montags bis samstags zwischen 11:45 und 17:30 Uhr servierte Afternoon Tea zu Buche; mit Champagner gar mit 59 Britischen Pfund (etwa 71 Euro). Ein Genuss, der jeden Penny wert ist. Ganz wichtig: Ohne vorherige Reservierung ist die Chance, einen der begehrten Plätze zu ergattern, stark gegen Null.
Informationen: Roast, Borough Market, The Floral Hall, Stoney Street, London SE1 1TL, Vereinigtes Königreich, Telefon 0044-(0)20-3371 3120, www.roast-restaurant.com
Buchtipp: Time for tea, sex and fun
Obwohl der Titel von Time for tea, sex and fun auf Englisch ist, wirft das amüsante wie lehrreiche Buch auf Deutsch mit viel Esprit einen liebenswerten Blick auf unsere englischen, schottischen und walisischen Freunde.
Demnach ist klar, dass es alle Arten von Briten gibt – große und kleine, hübsche und hässliche, dicke und dünne, freundliche und aggressive. Einige haben blonde Haare, einige braune, einige schwarze oder graue. Einige gar keine. Besonders in sonnigen Gefilden ist der ansonsten eher nordisch-blasse Brite daran zu erkennen, dass er nach einem Sonnenband wie ein abgebrühter Hummer aussieht, sich aber nichtsdestotrotz lustig weiter Tag für Tag in die pralle Sonne legt.
Doch der Brite ist nicht nur gegen Hitze resistent, auch jegliches Kälteempfinden scheint ihm fremd. Wer diese stereotypen Ansichten teilt oder Bestätigung für diese sucht, wird in Time for tea, sex and fun von Mortimer Reisemagazin Redakteur Karsten-Thilo Raab ebenso fündig werden, wie derjenige, der seine alten, verkrusteten Ansichten über die Briten endlich ins rechte Licht rücken möchte. Auf jeden Fall dürfte in dem Buch viel Interessantes, Kurioses, Unterhaltsames und Wissenswertes über die Briten und ihre Lebensgewohnheiten zu entdecken sein.
Erhältlich ist Time for tea, sex and fun (ISBN 978-3711527257) von Karsten-Thilo Raab für 18 Euro im Buchhandel oder online bei allen gängigen Versandbuchhändlern wie Thalia, JPC oder Amazon.
Karsten-Thilo Raab
berichtet seit mehr als drei Jahrzehnten für eine Vielzahl von Zeitungen und Magazinen über Reiseziele weltweit. Zudem hat er sich einen Namen als Autor von mehr als 120 Reise-, Wander- und Radführern sowie Bildbänden gemacht.
