Europa

Helsinki setzt kulinarisch neue Trends

Innovativ, ökologisch, multikulturell und stets überraschend: Gastronomie- und Veranstaltungsprojekte wie das ehemalige Schlachthaus „Teurastamo“, „Urban Farming“ sowie die finnische Erfindung „Restaurant Day“ machen die Weltdesignhauptstadt 2012 nun auch gastronomisch zu einem Trendsetter. Helsinkis altes Schlachthaus […]