Der sonnige Südwesten Irlands zelebriert jedes Jahr beim Taste of West Cork Festival seine Esskultur und die Menschen, die sie erschaffen und pflegen. Das Festival beseelt an zehn Tagen das sonnenverwöhnte County Cork mit einer enormen Fülle an kulinarischen Veranstaltungen, Verkostungen, Kochdemos, Landmärkten, Bootsausflügen mit bekannten Küchenchefs und vielen Verwöhneinladungen vom Sternerestaurant bis hin ins kleinste Café.
Wer in der Zeit vom 7. bis 16. September 2018 in West Cork unterwegs ist, kann den vielen Verlockungen gar nicht entgehen. Die pure Sinnesfreude zeigt sich in mehr als 30 Städten und Städtchen, auf acht Inseln von den feinen Sandstränden in Inchydoney bis in die wilde Landschaft der Beara Peninsula und entlang des Wild Atlantic Way.
Bei diesem Festival geht es nicht alleine um die hohe Esskultur, die in Cork schon immer zu Hause war. Es dreht sich auch um Verfeinerung und neue Trends in den Sterneküchen. Eine große Rolle spielen zudem Bauernmärkte und Geschäfte für Delikatessen und all jene Menschen, die an der Herstellung und Verarbeitung von meist regionalen Lebensmitteln ihre Freude haben. Und nicht zuletzt fungiert das Festival auch als eine Reiseeinladung und Anleitung, die Schönheit der funkelnden Welt des Südwesten zu entdecken. Weitere Informationen unter www.atasteofwestcork.com.
Mortimer
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