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Von 7. März 2017 Mehr →

Internationales Food Festival steigt in Doha

In Katars Hauptstadt Doha steigt Ende März wieder das internationale Food-Festival.

Vom 29. März bis 8. April 2017 veranstaltet die Qatar Tourism Authority in Doha das Qatar International Food Festival und zelebriert die gehobene und traditionelle Küche des Landes. Neu in diesem Jahr ist der interaktive „Chef’s Table“, bei dem zahlreiche internationale Chefköche in ausgewählten Fünf-Sterne Hotels zu Tisch bitten und ihre besten Kreationen servieren. Sie alle verbinden Tradition und Innovation ideenreich und zeigen damit die Vielseitigkeit und Entwicklung der lokalen Küche. Reservierungen nehmen die teilnehmenden Hotels ab sofort entgegen.

Traditionelle Küche, aber auch moderne Variationen stehen im Fokus des Food Festivals.

Im „Qatar Cooking Theatre“ können Feinschmecker täglich unter freiem Himmel Kochdemonstrationen verfolgen und sich an den rund 100 verschiedenen Essständen verwöhnen lassen. Zum weiteren Rahmenprogramm zählen in Doha einmal mehr Musikaufführungen, wie beispielsweise traditionelle Klänge des arabischen Seiteninstruments Oud. Für Familien wird es weitere Veranstaltungen sowie einen großen Kinderspielbereich geben.

Renommierte Chef-Köche aus aller Herren Länder geben Kostproben ihres Könnens.

Einige ausländische Botschaften, darunter auch die Deutsche, sind während des Festivals in Doha ebenfalls zugegen und verköstigen traditionelle Gerichte ihres Landes.

Im „Qatar Cooking Theatre“ können Feinschmecker täglich unter freiem Himmel Kochdemonstrationen verfolgen.

Ein „Food-Truck“, kleine Straßenstände und Restaurants, die ihre besten Gerichte auf die Karte setzen, runden das kulinarische Angebot ab. Wer höher hinaus will, sollte sich ein Ticket für das „Dinner in the sky“ sichern. Das bereits aus den letzten Jahren bekannte Konzept lockt Gäste zum Drei-Gänge-Menü in 40 Metern Höhe.

Über 100 Stände bieten kleine lukullische Köstlichkeiten an.

Der Eintritt zum Festival ist frei, Weitere Informationen unter www.qifoodfestival.com/en.

Auch die verschiedenen Zubereitungsarten stehen beim Food Festival im Zentrum des Interesses. (Fotos Qatar Tourism Authority)

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