Höchste Zeit für einen Trip nach Moskau – die größte Stadt Europas ist auch eine der meist besuchten Städte weltweit.Ein heißer Tipp für den Aufenthalt in der russischen Hauptstadt ist die Erkundung der gastronomischen Szene. Es gibt rund 13.000 Cafés und Restaurants, in denen man sich durch alle kulinarischen Facetten des riesigen Landes probieren kann. Drei von ihnen zählen zu den „The World’s 50 Best Restaurants“. Eine neue Entwicklung der letzten Jahre ist die Rückbesinnung auf die regionale russische Küche, die in Moskau immer beliebter wird.
Traditionelle Märkte und moderne Foodhalls ziehen Genießer und Gourmets an. 2019 wurde zum Beispiel auf dem ehemaligen Gelände des Straßenbahndepots die größte Foodhall Europas eröffnet. DEPO versammelt auf rund 11.000 Quadratmetern 75 Restaurants und 140 Marktstände, die seit der großen Eröffnung schon über acht Millionen Besucherinnen und Besucher anlockten. Ein weiterer spannender Trend sind die vielen kleinen Bars und Cafés, die gerade eröffnet werden. Man kann dort zu günstigen Preisen sehr gut essen.
Ökologisch, nachhaltig, digital
Nachhaltigkeit und Digitalisierung stehen auch in Moskau ganz oben auf der Agenda zur Verbesserung der touristischen Infrastruktur. Ziel ist eine nachhaltige Entwicklung des Tourismus in Moskau, die gewährleistet, dass sich Einheimische wie Gäste auch in Zukunft in der Stadt wohlfühlen können. Die Touristenströme sollen gelenkt und dezentralisiert werden, um mögliche Belastungen besser zu verteilen und die Lebensqualität der Bewohner zu bewahren. Moskau beheimatet mehr Parks und Grünanlagen als jede andere europäische Stadt. 50 Prozent des Stadtgebietes sind von Grün bedeckt.
Die Digitalisierung ist eine der wichtigsten strategischen Maßnahmen. Digitale Angebote sollen dabei helfen, all die verborgenen Juwelen und Attraktionen zu entdecken, die Moskau neben den berühmten Sehenswürdigkeiten zu bieten hat und ihre individuelle Entdeckungstour durch Moskau zu planen. Schließlich wünschen sich Reisende vor allem, authentische Erfahrungen zu machen und ihr Reiseziel wie ein Local zu erleben. Über 18.700 kostenlose WLAN-Hotspots sind über die Stadt verteil. In 43 Moskauer Parks stehen den Besuchern 1.200 WLAN Hotspots zur Verfügung, in Kultureinrichten ermöglicht freies WLAN an 3.900 Hotspots den Zugang zum Netz.
Karsten-Thilo Raab
berichtet seit mehr als drei Jahrzehnten für eine Vielzahl von Zeitungen und Magazinen über Reiseziele weltweit. Zudem hat er sich einen Namen als Autor von mehr als 120 Reise-, Wander- und Radführern sowie Bildbänden gemacht.