Wulf Scheunert und Kathleen Spreer vom Berliner Reisebüro BITS organisieren normalerweise Individualreisen nach Großbritannien und Irland – und das seit über 30 Jahren. Doch der pandemiebedingte Stillstand der Tourismusbranche hat auch sie hart getroffen. Aber anstatt in diesen schwierigen Zeiten den Kopf in den Sand zu stecken, haben die beiden beschlossen, aktiv zu werden: Um den zuhause gebliebenen Kunden trotz allem ein wenig Großbritannien-Feeling zu bieten, haben sie im Dezember 2020 begonnen, den typisch britischen Cream Tea in ihrem Reisebüro in Kreuzberg zu verkaufen. Und waren mit dieser Idee die Ersten in Berlin. Quasi britischer Genuss to go.
Die Box enthält selbst gebackene Scones, Original Clotted Cream, Erdbeermarmelade und englischen Tee. Mit diesem klassischen Cream Tea möchten die Reisespezialisten ein Stück Großbritannien ins heimische Wohnzimmer zaubern, Vorfreude wecken und allen Fans der Britischen Inseln die Zeit bis zum nächsten Urlaub etwas versüßen. Bis die Box ausgetüftelt war, wurden unzählige Scones-Bleche probegebacken und von Freunden und Bekannten verkostet. Die Wahl fiel auf ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept mit Weizenmehl, Zucker, Butter, Backpulver, Salz, Milch und Ei.
Die Verpackung wurde dabei auf ein Minimum an Restmüll begrenzt. Deshalb sind die Clotted Cream und Marmelade in recycelbaren kleinen Gläschen verpackt, die vom Reisebüro gerne zurückgenommen werden. Das Cream Tea Set für zwei Personen wird für 9 Euro, das für vier Personen für 16 Euro zur Abholung im Reisebüro in Berlin Kreuzberg angeboten oder deutschlandweit zuzüglich Versandkosten verschickt. Bestellungen sind per Telefon 030 – 687 53 39 oder Email unter info@BITS-Berlin.com möglich.
