Eine Stadt mit tausend Facetten – Bordeaux besuchen, das heißt, mehrere Reisen gleichzeitig zu unternehmen. Die Hauptstadt Südwestfrankreichs hat es verstanden, ihre Traditionen zu bewahren, und doch weht hier, am Schnittpunkt von Geschichte und pulsierender Kulturszene, ein neuer Wind. Bordeaux, eine grüne Metropole, ist ein Paradies für Fußgänger und Radfahrer auf der Suche nach neuen Horizonten. Bordeaux ist authentisch und dynamisch, eine Hochburg der Gastronomie, in der man – immer mit dem typischen Akzent des Sud-Ouest – französische Lebenskunst pflegt. Kunst- oder Geschichtsliebhaber, Lebenskünstler, Wanderer oder Slow-Touristen: jeder Reisende wird das Bordeaux finden, das zu ihm passt.
Ein umweltfreundliches Reiseziel
Bordeaux engagiert sich für umweltverträglichen Tourismus. Auf dem weltweiten GDS-Index, der die Nachhaltigkeit der Destinationen bewertet, liegt Bordeaux dank seiner innovativen und nachhaltigen Tourismuspolitik an fünfter Stelle. Verkehrsmittel, Unterkünfte, Freizeitaktivitäten… es gibt unzählige Möglichkeiten, die Stadt umweltfreundlich zu erkunden: die Altstadt mit ihren authentischen Gassen und Plätzen zu Fuß durchstreifen; ein Restaurant auswählen, das hauptsächlich regionale Produkte verarbeitet; die 1 500 Kilometer Radwege nützen; an der begrünten Uferpromenade flanieren. Die Metropole Bordeaux hat sogar ihren eigenen Fernwanderweg. Über 160 Kilometer zieht er sich durch Wälder, entlang an Flussufern und hin zu zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Man glaubt sich in eine ganz andere Welt versetzt!
Welthauptstadt des Weins
Mit seinen 65 AOC-geschützten Weinen und 110.000 Hektar Weinbergen ist das Weinbaugebiet Bordeaux ein wahres Paradies für Weinliebhaber! Hunderte von Weinschlössern öffnen Besuchern ihre Tore, teilen ihr überliefertes Können, erzählen Geschichten von Winzern aus Leidenschaft. Einige Weingüter, die vor den Toren der Stadt liegen, sind leicht mit dem Rad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Wenn Bordeaux auch für seine historischen Weinberge und sein prächtiges Kulturerbe aus dem 18. Jahrhundert berühmt ist, ist es deswegen noch lange keine Stadt der Vergangenheit. Historische Fassaden, Streetart-Fresken und alternative Stadtviertel wechseln sich ganz harmonisch ab. Diese ständige Erneuerung kann man am besten im Viertel Bassins à Flot erleben, früher Wohngebiet der Hafenarbeiter, heute ein weltoffenes, pulsierendes Stadtviertel. Hier sind zwei Museen entstanden, die man unbedingt sehen sollte. Die Cité du Vin, ein neuartiges Kulturzentrum, hat auf der Welt nicht seinesgleichen. In einem Gebäude, dessen Architektur schon famos anmutet, befinden sich eine Dauerausstellung – natürlich zum Thema Wein – und eine ganz neue „Reise der Sinne“, Via Sensoria, bei der es hauptsächlich um das Probieren von Wein geht.
Alternativ und aktuell
Spitzentechnologie kommt in den Bassins des Lumières, dem weltweit größten Zentrum für digitale Kunst, das innerhalb eines Bunkers aus dem 2. Weltkrieg angelegt wurde, zum Einsatz. Mit Projektionen und Toneffekten entstehen immersive Ausstellungen um die Werke großer Künstler. 2023 werden Dali und Gaudí im Vordergrund stehen.
Um ganz in diesen alternativen Geist einzutauchen, muss man sich nur auf die andere Seite der Garonne, ins Ökoviertel Darwin, begeben. Diese „ideale Stadt“ mit Unternehmen der Green Economy innerhalb einer ehemaligen Kaserne gehört heute zu den am meisten besuchten Orten in ganz Bordeaux. Urban Farming gehört dazu, Skateparks, Streetart, aber auch das größte Bio-Restaurant ganz Frankreichs.
Weinseliges
Bordeaux ruht sich keineswegs auf seinen Lorbeeren aus, sondern versteht es, sich immer wieder zu erneuern. In allen Bereichen ist viel los, und der Veranstaltungskalender ist prall gefüllt. So findet vom 22. bis 25. Juni 2023 an der Uferpromenade der Garonne die Fête le Vin statt. Das alljährliche, sehr beliebte Fest stellt Bordeaux durch seine Weine, lokale und regionale Erzeignisse und sein Kulturerbe vor. Highlights des reichhaltigen Programms sind die Route des vins, wo Weine aus Bordeaux und der Region ausgeschenkt werden, zahlreiche kulturelle und unterhaltsame Animationen, Konzerte, Ausstellungen, regionale Gastronomie und Windjammer, die zur Besichtigung geöffnet sind. Weitere Informationen unter www.bordeaux-tourismus.de.
