Mit 21 ortseigenen Brauereien verläuft ein Craft-Beer-Trail ausgehend von Tarpon Springs nach Gulfport durch die Innenstadt von St. Petersburg am Golyf von Mexiko. Damit gehört die sonnige Region Floridas zu den größten Regionen der Welt, die Craft-Bier herstellen.
Eine Reihe kleiner, unabhängiger Brauereien bietet entlang der Golfküste wahrlich einzigartiges Bier an. Die Auswahl ist dabei riesig. Von mild bis hopfig, malzig und süß – Bierliebhaber aller Geschmacksrichtungen kommen bei den unterschiedlichen Sorten voll auf ihre Kosten.
Die Dunedin Brauerei, Floridas älteste Craft-Bierbrauerei sorgt beispielsweise für einen fruchtigen Biergenuss mit ihrem Aprikosen-Pfirsich-Ale während die St. Pete Brauerei mit dem Orangen-Weizen-Ale begeistert.
Der Trend, frisches Obst aus Florida zum Bier hinzuzufügen ist besonders spürbar und findet auch bei der Berliner Weiße Anwendung, einem sauren Weizenbier aus Deutschland, dass durch die Hinzugabe von Obst weniger säuerlich schmeckt.
Den passenden Gegenpart zu dem in Deutschland beliebten Bier gibt es übrigens auch in St. Pete/Clearwarter. Das zugleich säuerlich und fruchtig schmeckende Bier wird dort Florida Weiße genannt. Weitere Informationen zu dem einladenden Bierweg durch Floridas Westen HIER.
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