Sie liegt direkt an der salzigen Adria und ist doch drei Tage lang die wohl süßeste Stadt im kroatischen Kvarner – die alte Kurstadt Opatija zeigt sich von 4. bis 6. Dezember im wahrsten Sinne des Wortes von ihrer Schokoladenseite. Wer an diesem Wochenende im Rahmen des beliebten Schokoladenfestivals durch die hübschen Gassen der kroatischen Perle an der Adria bummelt, entdeckt die besten kroatischen, aber auch internationalen Marken dieser zart schmelzenden Leckerei sowie kleine, ausgesuchte Konditorbetriebe, die sich vor allem auf Süßes mit oder aus Schokolade spezialisiert haben. Das Herz des Festivals ist die große Freilichtbühne im Zentrum der Stadt, wo jeder Hersteller die besten Produkte seines Angebots präsentieren – und natürlich auch verkaufen – kann.
Doch auch in den Hotels und Restaurants in Opatija, in den Kunstgalerien und unzähligen Ausstellungspavillons, in den Museen und den Schulen geht es süß her. Da wird musiziert, verkostet, bewundert und betrachtet, ausprobiert und gelernt, natürlich rund um die kostbare Kakaobohne. Und schließlich – die imperiale Tradition verpflichtet – zaubern die Konditoren mit vereinten Kräften eine riesige „Kaisertorte“. Weitere Informationen zum Schokoladenfestival in Opatija unter www.kvarner.hr.
G. Schröder
ist seit Kindestagen mit dem Reisevirus infiziert und bringt sich seit Jahr und Tag mit großem Engagement als gute Seele hinter den Kulissen in das Mortimer Reisemagazin ein.
