Piemont
Europa

Piemont – Genuss hinter jedem Hügel

Sanfte Hügel, soweit das Auge reicht. Anhöhen, an deren Flanken sich Dörfer mit weithin sichtbaren Türmen schmiegen. Langhe-Roero und Monferrato, Weinbaugebiete in der norditalienischen Region Piemont, sind malerische Landschaften, in denen Weinkultur seit Jahrhunderten zuhause […]

Sake
Asien

Sake-Herstellung nun UNESCO-Kulturerbe

Japans Sake-Brauer können sich freuen. Ihr Wissen um die Herstellung von Japans Nationalgetränk zählt nun zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO. Damit würdigt die Kulturorganisation der Vereinten Nationen den aufwändigen Brauprozess, aber auch seine gesellschaftliche Dimension: […]