Portugal hat im Rahmen des Wettbewerbs “7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa” jetzt die ” Sieben Wunder der portugiesischen Gastronomie” gekürt. Aus über 600.000 eingereichten Rezepten wählte eine Jury 21 Gerichte aus, die sich in einem Internetvoting dem Urteil der Öffentlichkeit stellten. Demnach ist die köstlichste Fischspeise in ganz Portugal die gegrillte Sardine, die Sardinha Assada! [...]
Turbulente Zeiten über dem Atlantik
Eine öffentliche Entschuldigung aller Fluggäste ist wohl längst überfällig. Was haben wir nicht alle gewettert, dass wir Passagiere auch in Zeiten von Billigfliegern immer weiter geschröpft werden, während der Service an Bord sich zeitgleich in einem permanenten Sinkflug befindet. In unserer unendlichen Verblendung wollten wir die Wahrheit scheinbar nicht erkennen. Vielmehr haben wir bei jeder [...]
Istrien – Feinschmeckerparadies an der Adria
Istrien duftet nach honigsüßen Akazienblüten, Wildkräutern, Trüffelpilzen und Meer. Und Istrien schmeckt nach fruchtigem Malvazija, würzigem Prsut, aromatischem Käse, wild, fisch und Krustentier – ein genussvoller Streifzug durch die köstliche Adria-Halbinsel. Da die bodenständige Konoba, dort das hoch dekorierte Spitzenrestaurant. Da der urige Holzkohlengrill, dort der feine Trüffelhobel. Hüben die knorrige Holz-, drüben die Austernbank. [...]
Skandalös: Norddeutsche Hotels mogeln bei korrekter Angabe der Sterne
Viele Hotels in Norddeutschland werben mit Sternen, die sie gar nicht haben. Das haben Recherchen des Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” im NDR Fernsehen ergeben. In einer Stichprobe mit 120 norddeutschen Hotels haben mehr als 50 Häuser falsche Angaben zu ihren Hotelsternen gemacht. Sie werben mit drei oder vier Sternen und kosten pro Nacht meist viel [...]
Nordseeheilbad Borkum prächtig ins Bild gerückt – Bildbände zu gewinnen
Nicht von ungefähr wird Borkum mit seinen 26 Kilometern Strand gerne liebevoll als größter „Sandkasten“ der Nordsee bezeichnet. In dem neu erschienenen Bildband “Borkum – Die schönsten Seiten” (ISBN: 978-3-95400-157-6) aus dem Sutton Verlag rücken Karsten-Thilo Raab und Ulrike Katrin Peters die beliebte Ferieninsel im wahrsten Sinne des Wortes ins Bild. Die flächenreichste der sieben [...]
Oldtimer, Schwedentage und Märchensommer: Bergen auf Rügen feiert Jubiläum
Mit einem prall gefüllten Veranstaltungskalender feiert die einstige Inselhauptstadt Bergen auf Rügen die Verleihung der Stadtrechte vor genau 400 Jahren. Seinen Höhepunkt erreicht das Jubiläumsjahr im Juni – mit einem großen Stadtfest, der Oldtimer-Rallye „Rund Bergen“, den ersten Schwedentagen und zahlreichen weiteren Veranstaltungen. Der Startschuss für die „Oldtimer rund Bergen“ fällt am 1. Juni: Ab [...]
Naturmoor und historische Parks in den Sächsischen Staatsbädern
Neue Kraft schöpfen und etwas für die Gesundheit tun: Das können Gesundheitsurlauber im verträumten “Bäderwinkel”. Dort punktet die Sächsische Staatsbäder in Bad Brambach und Bad Elster zum Beispiel mit Naturmoor sowie 15 Mineralheilquellen und nicht zuletzt mit ihren historischen Kurparks. Diese sind insgesamt 50 Hektar groß. Die beiden Orte liegen nahe des Dreiländerecks Sachsen-Böhmen-Bayern in [...]
Lamatrecking über die Anden des Ruhrgebiets
“Hannibal” kann helfen, dass man auf sein Bauchgefühl vertrauen lernt. “Dancer” erfreut sich besonderer Beliebtheit wegen seines kuscheligen Fells. Und auch die anderen Mitglieder der Lamaherde verfügen über besondere Fähigkeiten. Gemeinsam mit ihrer Besitzerin, der Bewegungstherapeutin und Sportwissenschaftlerin Beate Pracht, helfen die bis zu zwei Meter großen Tiere gestressten Großstadtmenschen bei der Entspannung: “Das etwas [...]
Mittelalter zum Anfassen – Ritter-Fest auf der Festung Kufstein
Vier Tage lang gehört die Festung im österreichischen Kufstein wieder den tapferen Rittern, schelmischen Landsknechten und heiteren Musikanten. Von Freitag, 17. Mai 2013 bis zum Pfingstmontag, 20. Mai 2013 erleben die Besucher im imposanten Wahrzeichen der Stadt ein buntes, mittelalterliches Treiben, mit Ritterlagern, Feuer- und Kampfshows, Gauklern, Minnesängern und ausgewählten Mittelalter-Bands. Überall auf der verwinkelten [...]
Im Dauerlauf um Tirols Bergseen
Der Seen-Lauf im Tannheimer Tal in Österreich führt am Samstag, 6. Juli 2013, durch Tiroler Berglandschaft vorbei an den kristallklaren Gebirgs-Gewässern Haldensee und Vilsalpsee. Läufer messen sich um 16.30 Uhr bei der 22,2 Kilometer-Distanz, der Startschuss über die Zehn-Kilometer-Strecke fällt – auch für Nordic-Walker – um 16.45 Uhr. Kinder von sechs bis 16 Jahren treten [...]
Exakt 30 Jahre liegt es zurück, dass das Bergdorf Alpbach zum schönsten Dorf Österreichs gekürt wurde. Eine Auszeichnung, die zugleich Verpflichtung und Herausforderung ist. Und die Verantwortlichen in der Gemeinde haben sich dieser Aufgabe erfolgreich gestellt, denn noch immer bietet der 2.600 Seelen Ort eine mehr als malerische Atmosphäre und eine Beschaulichkeit, wie sie typischer [...]
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