Finnland gilt seit langem als soetwas wie das bestgehütete Geheimnis im Norden. Inzwischen macht sich das Land der tausend Seen aber einen Namen als neue Food-Hauptstadt in Europa. Gelegen zwischen Ost und West, mit vier stark gegensätzlichen Jahreszeiten und mit der Verbundenheit zu den eigenen Wurzeln sowie einer kreativen Denkweise, beinhaltet die neue nordische Küche […]
In der Silvesternacht geht es in den Zwillingstädten Haparanda und Tornio am Grenzfluss Torneälv gleich zweimal hoch her. Der Grund ist simpel, denn Haparanda befindet sich in Schwedisch-Lappland, Tornio nur wenige Meter entfernt im finnischen Teil. Da Finnland aber in einer anderen Zeitzone liegt, ist Tornio beim Silvesterspektakel zum Leidwesen der Schweden immer Avantgarde, zur […]
Weltmeisterschaft im Frauentragen oder Beerenpflücken und ein Mobilsaunafestival – in Finnland gibt es nicht nur besondere Disziplinen, in denen sich die Bewohner des nordischen Landes messen, sondern auch Events, die Besucher aus aller Welt anlocken. So werden über das gesamte Jahr außergewöhnliche Veranstaltungen ausgerichtet, bei denen die Finnen einmal mehr zeigen, wie viel Humor in […]
Die Skandinavische Küche wird auch außerhalb der nordischen Länder immer beliebter. Sie verwendet im Prinzip das, was das Land vor der Haustür zu bieten hat. Im Falle von Skandinavien geht es hierbei hauptsächlich um Fisch. In diesem Artikel wollen wir eine kleine Reise durch den Norden Europas unternehmen und verschiedene Gerichte vorstellen. Skandinavische Küche aus […]
Es gibt wohl nichts, was die finnische Restaurant-Szene seit der Erlaubnis des Verkaufs von Alkohol in Supermärkten im Jahr 1969 mehr beeinflusst hat, als der Restaurant Day: Das glaubte zumindest der ehemalige finnische Kulturminister Paavo Arhinmäki angesichts von hunderten oder gar tausenden Finnen, die vier Mal im Jahr ihr eigenes Pop-up-Restaurant eröffnen. Geräucherter Lachs im […]
Steif gefrorene Finger müssen die Besucher des Polar Night Jazz Festivals vom 23. bis zum 26. November nicht fürchten, auch wenn die Auswahl bester finnischer Performer und lokaler Künstler aus der Volksgruppe der Samen immerhin rund 250 Kilometer nördlich des Polarkreises in Lappland auftritt. Denn das Festival, das unter dem Schimmer der Polarlichter eine einzigartige […]
Nicht nur die Natur lockt in den kommenden Wochen nach Finnland. Zahlreiche Teilnehmer und Gäste werden sich wieder auf den Weg machen, um bei der Luftgitarren-Weltmeisterschaft in Nordfinnlands größter Stadt Oulu mit dabei zu sein. Zu harten Gitarren-Klängen schwingen die Teilnehmer vom 23. bis zum 25. August wieder ihre Metal-Matten – die wallende Haarpracht – […]
Es riecht nach Holz. Das Wasser rinnt vom Schöpflöffel und verdampft auf den heißen Steinen. Wohltuende Hitze erfüllt den Raum. In der Sauna erleben Finnen entspannende Glückmomente. Vom 1. bis 8. Juli sogar Seite an Seite, denn dann ist offizielle Sauna-Woche! Hotels, Spas und Veranstalter bieten ausgefallene Sauna-Erlebnisse an: Sauna auf einer einsamen Insel, Saunieren […]
Mystische Geschichte, kristallklares Wasser und beeindruckende Wanderwege: Hossa ist eines der ältesten Wandergebiete in Finnland und wird am 17. Juni 2017 zum 40. Nationalpark des Landes ausgerufen. Die Eröffnung ist nicht grundlos für 2017 terminiert: Genau an der Stelle des designierten Parks wurde 1917 die Unabhängigkeit Finnlands ausgerufen. Das in Suomussalmi in der Kainuu Region gelegene […]
Eiszapfen hängen von den Dachtraufen der Häuser, an den Fenstern blühen Eisblumen. Zwischen Dezember und April erleben Reisende in Europas viertgrößtem Seengebiet einen Winter zum Schauen. Es ist die Zeit der langen dunklen Nächte und der klirrenden Kälte. Am Tage taucht die gleißende Sonne die Seen-Winterlandschaft in ein Meer von blendendem Licht, unberührt strahlt der […]
Finnland gehört zu den Ländern ohne berühmte Sehenswürdigkeiten und Landmarken. Zumindest ohne solche, die ein jeder aus dem Stehgreif sofort benennen könnte. Dennoch ist Finnland seit Jahr und Tag nicht von ungefähr eines der großen Sehnsuchtsziele im Norden Europas. Zu den besonderen Pfunden, mit denen Suomen tasavalta, wie die Republik offiziell heißt, wuchern kann, gehört […]
Welche Frau träumt nicht davon, vom Mann ihres Herzens förmlich auf Händen getragen zu werden? Für den Finnen ist dies mehr als nur ein bloßes Lippenbekenntnis. Im Gegenteil, er sieht diese Aufgabe eher sportlich. So am Freitag, 1. Juli, und am Samstag, 2. Juli 2016, wenn im finnischen Sonkajärvi die nunmehr 20. Weltmeisterschaften im Frauentragen […]
Hotel-Eröffnungen in Mannheim, Bhutan und Tansania
Das neu eröffnete NYX Hotel Mannheim ist das zweite Haus der Lifestyle-Marke in Deutschland, mit der die Leonardo Hotelgruppe weiter wachsen und auf eine kunstaffine urbane Zielgruppe setzen möchte. Für dieses Projekt wurden insgesamt zehn Künstler*innen aus der Graffiti- und Street Art-Szene engagiert, die die Fassade und Innenbereiche des NYX mit abgefahrenen Kontrasten und ausgefallenen […]
Kulinarische Schätze aus Lothringen
Nicht nur Madeleines, Mirabellen, Wein und Bier sind Genussbotschafter aus Lothringen. Auch eine Menge Herzhaftes hat die franzöische Region zu bieten. Allen voran die Quiche Lorraine, die den Bekanntheitsgrad Lothringens weltweit gesteigert hat. Trüffel, eine Pastete oder selbst der Brie haben in der Region ein Zuhause. Lothringer Pastete zu Vesper oder Vorspeise Kristallglas und die […]
Die Straße zum Glück – wie der Roadtrip gelingt
Wenn sie an die eine große Reise denken, denken viele Menschen an einen Roadtrip. Manche wollen ihn alleine bestreiten, andere mit dem Partner oder besten Kumpel, manche wollen eine Eiswüste durchqueren, andere die Sahara. Egal, für welche Route man sich entscheidet, mit unseren sieben Tipps gelingt der perfekte Roadtrip. 1. Die Route bestimmten Viel auf […]
Emotionaler Kraftspender: Hommage an Reisen
Julia Lassner tut es fast ständig. Sie reist kreuz und quer durch die Welt. Nicht etwa, weil sie rastlos ist, nein, vielmehr weil das Reisen für sie ein emotionaler Kraftspender ist; weil das Reisen sie glücklich macht; weil das Reisen wie ein Seelenschmeichler funktioniert. Die gelernte Journalistin und Bloggerin aus der Eifel hat mit Wie […]
Reisezielprosa – die spezielle Sprache der Kataloge
Die vermeintlich schönste Zeit des Jahres rückt mit riesigen Schritten näher. Mit ihr schreiten die Planungen für den nächsten, fraglos überaus verdienten Urlaub näher. Die potentiellen Ziele für die Reise werden im Katalog oder dem Online-Reiseportal des Vertrauens in Augenschein genommen. Dabei stößt der geneigte Reisende immer wieder auf herrliche Werbeprosa in Vollendung, die in […]
Die Schätze der schwäbischen Bäderstraße
Wie Ikarus wollte er fliegen. Gigantische Flügel aus Gänsefedern sollten ihn emporschwingen wie den Sohn des Daidalos in der griechischen Mythologie. Anders als dieser flog der Mönch Caspar Mohr (1575-1625) jedoch nicht Richtung Sonne, sondern vom Schlafsaal aus dem dritten Stock hinunter in den Garten und brach sich beim Aufprall den Fuß. Sehr zum Zorn […]
Unentdecktes Oberbayern: Naturnahe Auszeiten im Münchner Umland
Oberbayern ist voller Rückzugsorte zum Durchatmen und Kraft tanken sowie einzigartige und facettenreiche Landschaften: Das Münchner Umland ist Sehnsuchtsziel für eine naturnahe Auszeit, um den Kopf frei zu bekommen und um die Hektik des Alltags abzuschütteln. Es gibt etliche Gründe für einen Tagesausflug zu den oberbayerischen Kleinoden rund um München, nicht zuletzt dank bester öffentlicher […]
Strandfrühstück an der Ostseeküste
Ein Marmeladenbrötchen in der einen Hand, ein duftender Kaffee in der anderen, dabei plätschert das Meer und der Blick schweift weit über das Wasser zum Horizont – wer mit diesem Gefühl in den Tag starten möchte, ist am 7. Juli an der Ostsee Schleswig-Holstein richtig. Unter dem Motto „Frühstücken am Strand mit den Füßen im […]
Die faszinierenden Salzwiesen von Nordstrand
Das Wattenmeer in Schleswig-Holstein ist seit zehn Jahren, auch, UNESCO-Weltnaturerbe. Große Teile dieser einzigartigen Naturlandschaft – von den Niederlanden bis nach Dänemark – zählen damit seit 2009 zum Erbe der Menschheit. Einige Gebiete kamen später dazu; aber alle aus guten Gründen – das Wattenmeer ist einzigartig, faszinierend, bewahrenswert. Mittendrin im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer (noch eine […]
Österreichs längster Klettersteig in Pyhrn-Priel
Die Region Pyhrn-Priel ist um eine sportliche Attraktion reicher: Hoch über Hinterstoder findet sich der neue Priel-Klettersteig. Mit 2.130 Klettermetern und einer Vertikaldistanz von 900 Metern ist er der längste Klettersteig Österreichs. Herausfordernd und aussichtsreich: So präsentiert sich der neue Priel-Klettersteig, der vom Fuß des Priel-Südostsporns zum leuchtend roten Gipfelkreuz des Großen Priel auf 2.515 […]
Kraftorte in der Tiroler Region Hall-Wattens
Einfach mal einen Gang runterschalten, ankommen und neue Energie tanken: Wandern ist das beste Aktivprogramm zur mentalen Entschleunigung. Noch erfolgreicher wirkt die Rekonvaleszenz am Berg, wenn die Wanderung zu einem Kraftort führt. Von diesen Kraftorten geht eine besondere Magie aus – sie spenden neue Energie, wirken beruhigend und ausgleichend und helfen, sich neu zu finden. […]
Freudsheimhof: Großer Komfort in uriger Kulisse
Die Kombination aus „Wohnen auf dem Bauernhof“ und „moderne Fereinwohnung mit allem Pipapo“ gibt es wohl nicht allzu häufig. Als Sahnehäubchen bietet der Freudheimshof im österreichischen Alpbachtal noch die persönliche Betreuung durch Wirtin Sara Lenk. Die Bergruhe, das herrliche Bergpanorama vor allen Zimmerfenstern sorgen obendrauf noch dafür, dass man sich total erholen kann. Ganz schlicht […]
Alpbachtal – Tobe-Spaß für Kids auf 1.850 Metern
Von wegen über allen Gipfeln herrscht Ruh. Während es im übrigen Alpbachtal gemächlich zugeht, herrscht an der Gipfelstation der Wiedersbergerhornbahn Trubel vom Feinsten. Im so genannten „Lauserland“ kommen Kids voll auf ihre Kosten. Neben Kletterbäumen und einer Seilbahn, auf der man sich Steine, Tannenzapfen und -nadeln gegenseitig hin- und herschicken kann, wartet neben einer schattigen […]