Finnland gilt seit langem als soetwas wie das bestgehütete Geheimnis im Norden. Inzwischen macht sich das Land der tausend Seen aber einen Namen als neue Food-Hauptstadt in Europa. Gelegen zwischen Ost und West, mit vier stark gegensätzlichen Jahreszeiten und mit der Verbundenheit zu den eigenen Wurzeln sowie einer kreativen Denkweise, beinhaltet die neue nordische Küche […]
In der Silvesternacht geht es in den Zwillingstädten Haparanda und Tornio am Grenzfluss Torneälv gleich zweimal hoch her. Der Grund ist simpel, denn Haparanda befindet sich in Schwedisch-Lappland, Tornio nur wenige Meter entfernt im finnischen Teil. Da Finnland aber in einer anderen Zeitzone liegt, ist Tornio beim Silvesterspektakel zum Leidwesen der Schweden immer Avantgarde, zur […]
Weltmeisterschaft im Frauentragen oder Beerenpflücken und ein Mobilsaunafestival – in Finnland gibt es nicht nur besondere Disziplinen, in denen sich die Bewohner des nordischen Landes messen, sondern auch Events, die Besucher aus aller Welt anlocken. So werden über das gesamte Jahr außergewöhnliche Veranstaltungen ausgerichtet, bei denen die Finnen einmal mehr zeigen, wie viel Humor in […]
Die Skandinavische Küche wird auch außerhalb der nordischen Länder immer beliebter. Sie verwendet im Prinzip das, was das Land vor der Haustür zu bieten hat. Im Falle von Skandinavien geht es hierbei hauptsächlich um Fisch. In diesem Artikel wollen wir eine kleine Reise durch den Norden Europas unternehmen und verschiedene Gerichte vorstellen. Skandinavische Küche aus […]
Es gibt wohl nichts, was die finnische Restaurant-Szene seit der Erlaubnis des Verkaufs von Alkohol in Supermärkten im Jahr 1969 mehr beeinflusst hat, als der Restaurant Day: Das glaubte zumindest der ehemalige finnische Kulturminister Paavo Arhinmäki angesichts von hunderten oder gar tausenden Finnen, die vier Mal im Jahr ihr eigenes Pop-up-Restaurant eröffnen. Geräucherter Lachs im […]
Steif gefrorene Finger müssen die Besucher des Polar Night Jazz Festivals vom 23. bis zum 26. November nicht fürchten, auch wenn die Auswahl bester finnischer Performer und lokaler Künstler aus der Volksgruppe der Samen immerhin rund 250 Kilometer nördlich des Polarkreises in Lappland auftritt. Denn das Festival, das unter dem Schimmer der Polarlichter eine einzigartige […]
Nicht nur die Natur lockt in den kommenden Wochen nach Finnland. Zahlreiche Teilnehmer und Gäste werden sich wieder auf den Weg machen, um bei der Luftgitarren-Weltmeisterschaft in Nordfinnlands größter Stadt Oulu mit dabei zu sein. Zu harten Gitarren-Klängen schwingen die Teilnehmer vom 23. bis zum 25. August wieder ihre Metal-Matten – die wallende Haarpracht – […]
Es riecht nach Holz. Das Wasser rinnt vom Schöpflöffel und verdampft auf den heißen Steinen. Wohltuende Hitze erfüllt den Raum. In der Sauna erleben Finnen entspannende Glückmomente. Vom 1. bis 8. Juli sogar Seite an Seite, denn dann ist offizielle Sauna-Woche! Hotels, Spas und Veranstalter bieten ausgefallene Sauna-Erlebnisse an: Sauna auf einer einsamen Insel, Saunieren […]
Mystische Geschichte, kristallklares Wasser und beeindruckende Wanderwege: Hossa ist eines der ältesten Wandergebiete in Finnland und wird am 17. Juni 2017 zum 40. Nationalpark des Landes ausgerufen. Die Eröffnung ist nicht grundlos für 2017 terminiert: Genau an der Stelle des designierten Parks wurde 1917 die Unabhängigkeit Finnlands ausgerufen. Das in Suomussalmi in der Kainuu Region gelegene […]
Eiszapfen hängen von den Dachtraufen der Häuser, an den Fenstern blühen Eisblumen. Zwischen Dezember und April erleben Reisende in Europas viertgrößtem Seengebiet einen Winter zum Schauen. Es ist die Zeit der langen dunklen Nächte und der klirrenden Kälte. Am Tage taucht die gleißende Sonne die Seen-Winterlandschaft in ein Meer von blendendem Licht, unberührt strahlt der […]
Finnland gehört zu den Ländern ohne berühmte Sehenswürdigkeiten und Landmarken. Zumindest ohne solche, die ein jeder aus dem Stehgreif sofort benennen könnte. Dennoch ist Finnland seit Jahr und Tag nicht von ungefähr eines der großen Sehnsuchtsziele im Norden Europas. Zu den besonderen Pfunden, mit denen Suomen tasavalta, wie die Republik offiziell heißt, wuchern kann, gehört […]
Welche Frau träumt nicht davon, vom Mann ihres Herzens förmlich auf Händen getragen zu werden? Für den Finnen ist dies mehr als nur ein bloßes Lippenbekenntnis. Im Gegenteil, er sieht diese Aufgabe eher sportlich. So am Freitag, 1. Juli, und am Samstag, 2. Juli 2016, wenn im finnischen Sonkajärvi die nunmehr 20. Weltmeisterschaften im Frauentragen […]
Bettgeschichten: Hotel-Eröffnungen in aller Welt
Schlichte Bescheidenheit? Fehlanzeige! Das neue Proper Hotel in San Francisco ist ein Design Statement der Interior-Designerin Kelly Wearstler. Geschickt greift die US-Amerikanerin das Comeback der Tapete auf und kombiniert dazu weiche Teppiche und ausgefallene Textilien. Das Ergebnis ist ein extravaganter Mix, bei dem keines der 131 Zimmer und Suiten dem anderen gleicht. Zwischen McAllister, Market und […]
Reisen in ein fremdes Land, in eine Stadt, ins Unbekannte sind die beste Basis für Lernerfahrungen, für Abenteuer und Hochgenüsse. Heutzutage reicht Reisen allein längst nicht mehr als Urlaub aus: Es geht mittlerweile ums Genießen. Es müssen nicht immer Adrenalinkicks sein, nicht die schönsten Meere oder sonnigsten Strände. Genussreisen hängen weniger von der Reisedestination ab […]
Schlag das Zelt am Ufer auf – Campingführer für Deutschland und die Nachbarländer
Es braucht nicht viel, um Deutschland und seine Nachbarländer Dänemark, Österreich, die Schweiz und die Benelux-Staaten zu entdecken. Wer ein Zelt, einen Wohnwagen oder gar ein Wohnmobil hat, dem stehen diese Länder offen. Viele Urlauber schätzen dabei besonders die offene Atmosphäre auf Campingplätzen. Schnell ist man beim Lagerfeuer oder im Duschhaus mit den Nachbarn im […]
Schneidiger Humor: Haarneid der Fleischmützen
Einige haben blonde Haare, einige braune oder schwarze. Andere haben rote oder auch mehr oder weniger poppig bunte. Wiederum andere, und dies soll nicht unerwähnt bleiben, habe gar keine und lassen sich, oft nicht freiwillig, eine Fleischmütze wachsen. Diejenigen, die über Haupthaar verfügen, pflegen dieses mit großem Aufwand; investieren viel Geld und Zeit in das […]
Reisezielprosa – die spezielle Sprache der Kataloge
Die vermeintlich schönste Zeit des Jahres rückt mit riesigen Schritten näher. Mit ihr schreiten die Planungen für den nächsten, fraglos überaus verdienten Urlaub näher. Die potentiellen Ziele für die Reise werden im Katalog oder dem Online-Reiseportal des Vertrauens in Augenschein genommen. Dabei stößt der geneigte Reisende immer wieder auf herrliche Werbeprosa in Vollendung, die in […]
Frühlingserwachen rund um den Vogelsberg
Genüsslich knabbern die Schafe die Bergmähwiese kurz. Waldstorchenschnabel und Wollgras kitzeln ihre Nasen. Manche der Wiesenkräuter würzen auch ein Süppchen und krönen die Kruste eines Lammrückens. Nach der Drei-Seen-Tour an den Ufern der Mooser Teiche schmeckt das Menü im Landgasthof nochmal so gut. Der Vogelsberg ist grün wie Irland, lecker wie Frankreich, ursprünglich wie Finnland […]
Höhlenwandern im Amberg-Sulzbacher Land
Der Bayerische Jura gehört mit zu den felsen- und höhlenreichsten Gebieten Deutschlands. Die zerklüftete Karstlandschaft mit ihren Felsformationen, Jurariffen, Dolomitklötzen und zahlreichen Höhlen dient als einzigartige Kulisse für abenteuerliche Höhlenwanderungen. Auf mehreren Touren kann man in die versteckte Felsenwelt eintauchen und zahlreiche Höhlen erkunden. Doch sollte man immer eine Taschenlampe dabei haben und niemals alleine […]
Auf Huckelberry Finns Spuren: Flößen in Thüringen
In einer zehnköpfigen Gruppe begeben wir uns auf das Floß in Kirchhasel in Thüringen und sind überrascht, wie bequem die Holzbänke sind. Unser Steuermann führt uns sicher vom Ufer weg auf die Mitte des Flusses. Nun geht sie los, unsere Floßfahrt. Die Ufer sind gesäumt von Bäumen, die sich manchmal tief über den Fluss beugen. […]
Lieblingsplätze von König Ludwig erwandern
Neuschwanstein, Traumschloss von König Ludwig II., ist einer der Tourismusmagneten im Reiseland Deutschland. Dass es rund um Bayerns Märchenschloss immer noch stille Winkel und Wege zu entdecken gibt, zeigen die Wanderführer aus Füssen im Allgäu bei ihren König-Ludwig-Wanderungen. Die Halbtagestour auf dem Drei-Schlösser-Weg von Füssen nach Hohenschwangau führt zu den geliebten „Logenplätzen“ Ludwigs II. zwischen […]
Kramsach – ein Friedhof zum Totlachen
Statt Totenstille herrscht auf diesem Friedhof oft schallendes Gelächter. Von Betroffenheit und Trauer fehlt auf dem kleinen Grabhügel in der 5.000-Seelen-Gemeinde Kramsach im Tiroler Alpbachtal jegliche Spur. Im Gegenteil, da wird gejauchzt, gefeixt und sich amüsiert. Mach einer biegt sich gar vor Lachen, bevor er das nächste Grabkreuz ins Visier nimmt. Und niemand nimmt Anstoß […]
Größtes Schneeschuhfestival Österreichs steigt wieder in der Steiermark
Geführte Touren, lehrreiche Vorträge und Workshops, bei denen sogar eigene Schneeschuhe gebaut werden: Beim „aufSCHNEESCHUHwandern“ imMurtal in der Steiermark dreht sich noch bis zum 27. Januar 2019 erneut alles um die Trendsportart. Einst waren Schneeschuhe lediglich ein praktisches Fortbewegungsmittel, heute sind sie ein beliebtes Freizeitgerät. In den letzten Jahren ist Schneeschuhwandern regelrecht zur Trendsportart avanciert. […]
Nur alle drei Jahre: Nassereith im Fasnachtsfieber
Es gibt einen Scherz über die Fasnacht im österreichischen Nassereith: Auf die Frage eines Reporters nach dem Ursprung der Tradition antwortete ein ehemaliger Fasnachtsobmann einmal, die Fasnacht sei mindestens so alt wie Ötzi, der Eismann. Ötzis schwarz gefärbtes Gesicht und die Tatsache, dass er kein Geld dabei hatte, seien der Beweis: Er müsse bei der […]
Abgehoben – Alpin Ballooning im Kaiserwinkl
Während der traditionellen Ballonfahrerwoche im Kaiserwinkl vom 19 Januar bis 26.Januar 2019 lässt sich in der Tiroler Ferienregion wieder ein besonderes Schauspiel hautnah erleben. Täglich erheben sich 50 Ballone aus sechs Nationen beim Alpin Ballooning vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers in die Lüfte. Brenner fauchen, heiße Luft bläst riesige, bunte Hüllen auf, Ballonfahrercrews […]