Puerto Rico

Puerto Rico genussvoll: Mofongo und Pina Colada

Puerto Rico genussvoll: Mofongo und Pina Colada

Geschichtlich und traditionell spielt Essen eine große Rolle auf Puerto Rico. Geprägt durch die einheimischen Völker, die Spanier, Afrikaner und Kreolen ist die puerto-ricanische Küche eine faszinierende Fusion verschiedener Traditionen. Die Gewürzmischung Adobo ist eine der wichtigsten Zutaten auf der Karibikinsel: bestehend aus Knoblauch, Zwiebeln, Zitrone, Oregano, Chili und Tomate gehört es zu den typisch […]

Von 6. Juni 2018 Mehr →
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